La Primavera porcina y los consejos livianos

Yo soy tu vaquita, tu vaquita
esa que lastra como una termita
soy una talla grande
engordame el corazón

Bueno... era de esperar... 

Después de tanto hacerse desear, finalmente la tenemos entre nosotros, nada más ni nada menos que la hermosa primavera.

Lamentablemente, para muchas damas, como la que escribe, la susodicha no viene sola... sino acompañada del sentimiento de culpa por los excesos del invierno.

Todo comienza un día de calor extenuante (como el de hoy), el sol pega fuerte, y ante la

 necesidad de sentirse fresca, se acuda a la ropa más liviana, que muchas veces, suele ser la más entallada, la más corta, etc.

Las modas actuales, llevan a la mujer a consumir pantalones más ajustados, remeras y de talla única que lo único que suelen ocasionar es un eventual dolor de cabeza cuando notamos aquello que antes no estaba, o que no era tan evidente. Y si es el día "D"... Será más frustante aún, porque todo suele incomodar aún más.

Otro tema de igual importancia...

La primavera es época de "enamoramiento". Si el que lee está noviando, o apaparuchando con una dama y pretende seguir haciéndolo, no rompa el ambiente romático, no le de la razón en lo que a gordura se refire, por más que sea evidente, tampoco se le ocurra decirle que está "más gorda", por el amor de Dios, jamás use esa combinación de palabras, hará resonar las mismas en las cabezas de las más sensibles durante toda la semana. Hasta las más flacas suelen sufrir de "gordura neuronal". En estos casos, en donde la autoestima de la muchacha está por el suelo, hay que inflarla.

La Dra Amore, ha preparado exhaustivamente en una investigación, una sección en lo que a paranoias femeninas se refiere, un capítulo, hace referencia a aquellas suposiciones que suelen hacerse apresuradamente. Dejo más abajo el detalle resumido (eran como 50 puntos, solo remarco los escenciales)

Paranoias Femeninas extremas, Parte I:

    Razonamiento femenino:

- ¿Qué me estará queriendo decir?, ¿que estoy más gorda?

    Causa, motivo, razón o circunstancia:

1) Él le trae el panfleto de un gimnasio que abre en el barrio

2) Le propone salir a correr juntos

3) Le propone hacer actividad física en pareja (sin ninguna finalidad sexual)

4) Él compra un libro de dietas

5) Él compra un libro de cocina bajas calorías

5) Le compra un producto bajas calorías

6) Le pepara una ensalada o cualquier comida liviana

Seamos felicies, comamos perdices... pero fundamentalmente, no dejemos de comer... dejémonos de joder.

Nota: Chun-Li = Linda Primavera

Delicia Exótica... Cooking mama

Bueno... era inevitable, en algún momento debía ocurrir... Tarde o temprano, iba a subir alguna receta de lo que fuera.

Creo que toda mujer debe tener una especialidad en el campo gastronómico, sea en repostería o en platos calientes.

Incluso en generaciones, cada mujer tiene un postre predilecto y favorito. Mi madre, por ejemplo, tiene un Doctorado en Lemon Pie, jamás probé uno más delicioso que los que ella hace, y eso que lo he intentado yo, con la misma receta, pero ella se lleva los laureles.

Bueno, desde que mi abuelita me dejó la receta del "pan de plátanos" la hice incontables veces, ya era como un tic, y creo que he evolucionado muchísimo desde que hice el primero, he variado la receta intercambiando ingredientes, hasta que quedó Mi pan de plátanos.

Casualmente, me ocurrió lo mismo que a Laura, con un cumpleaños en puerta, el foco que titila esta vez se pendió, y me iluminó quien disparó a Federico Klemm.
Además... Perdí el papel original donde mi abuela me transcribió su conocimiento... de hecho, ahora que recuerdo, se llenó de harina, se pegoteó... así que seguro fue a parar a la basura hará algunos cuantos meses. Por todo lo anteirormente mencionado, decidí postearla aquí, un poco para mi, para quien haya tenido la fortuna de probarlo, y para quien desea experimentar un postre delicioso con la consistencia de un bizcochuelo.

Ingredientes (la de la abuela) :
3 Bananas
½ taza de leche
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ taza de grasa para repostería (también pude ser manteca o aceite).
1 taza de azúcar (puede ser ½ de blanca y ½ de negra).
2 cucharaditas de canela.
3 huevos
½ tazas de nueces picadas

Preparación:
Calentar el horno, enmantecar y enharinar un molde largo tipo budín.
Batir la grasa o la manteca (a punto pomada) y añadirle el azúcar. Batir hasta que esté cremoso. Añadir los huevos, un o por uno y la canela.
Pisar la banana con tenedor, mezclar la leche y si se desea, gotitas e limón.
Agregar la harina junto con el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio (yo uso harina leudante y me olvido del polvito y el bicarbonato), alternando a la mezcla con "el pisado" de banana con leche (se puede licuar, logrando otra consistencia).
Por último añadir las nueces picadas.
Una vez que tenemos todo mezclado lo llevamos al molde y luego al horno durante 30 a 45 minutos (dependiendo de la temperatura que tenga).

Probar hasta que al introducir un cuchillo, salga seco.

Retirar del horno, y enfriar . Desmoldar y decorar a gusto.

La diferencia entre el agregado de grasa, manteca o aceite deriva en lo esponjoso del resultado. Si quieren un resltado más "seco", prueben con la grasa, sino, la manteca y más humeda, el aceite

Se le pude agregar gotitas de escencia de vainilla, un toque de ron, le da otro toque y un sabor más fuerte.

Omedetô!!!

Felicitaciones a mis bellas amigas, actuales Licenciadas...

Brindemos

Déjà vu... La Infancia en la edad del cielo

Emilia andaba por los trece años, era una alumna ejemplar, y entre sus pasiones se encontraban la lectura, el dibujo, la danza y la música.
Lamentablemente no había tenido suerte con las dos ultimas, así que se abocaba a las dos primeras. Si había algo que uniera ambas, eran los comics, asi que entre sus rutinas, a la salida de clases, pasaba siempre por un par de negocios para ver en que invertir sus ahorros del mes.

Hacía muy poco había encontrado un negocio nuevo y un buen día se dispuso a buscar algo clasico e interesante para coleccionar. En un momento, se le dibujó una sonrisa de sorpresa, acababa de hallar unos números de Alita... Sin embargo su suerte no la acompañaba del todo... no le alcanzaba el dinero... así que no se le ocurrió mejor idea que cambiarlas de góndola para evitar que otro más afortunado las viera.

Víctor aun no comenzaba el secundario, entre sus pasiones se destacaban los comics y las Magic... el Negocio de la Galeria reunía sus dos amores y ese dia tenía dinero suficiente para ampliar su colección.

Mientras revolvía los cómics Europeos, encontró aquellos numeritos que Emilia había cambiado de lugar. Solo tenía dinero para 3, así que escondió los otros, detrás de la góndola dónde Emilia los había quitado.
Al día siguiente, volvió para retirarlos y en la puerta, casi se choca de frente con Emilia, pero, disculpandose retomaron sus caminos. El humor de Emilia cambió repentinamente al no hallar aquellas revistitas que había ocultado.

Un año después, ambos personajes se reencontrarían sin reconocerse.
Anita era una hermosa adolescente que cumplia y festejaba sus quince en su propia casa. Amiga de la infancia de Emilia, y compañera del colegio de Victor.

Durante años él la recordaría, como la chica que Anita le presentó al llegar, vestida de negro, con una boina en la cabeza, hablaría de comics, películas y de series de culto.

Durante años, ninguno de los dos se volvería a ver.
Pero el mundo es pequeño, y la gente no tiene demasiados grados de separación... Tarde o temprano se reencontrarían... Pero para ello debieron pasar mas de diez años.

Serrat lo cantó primero... Es caprichoso el azar.
Víctor estaba a donde no tenía que estar y Emilia entró como sin querer entrar.
Víctor estaba totalmente cambiado e irreconocible a una magnitud tal que para ella se veían por primera vez.

A partir de ese día, serían víctimas de angeles y brujos que los utilizarían de hilo al tejerlos en la red de los destinos, cruzándolos seguido...
Unos Mates y Joseph Rouletabille serían la excusa del siguiente y programado encuentro... Una pizza de anana y cervezas el menú, Un par de videos en youtube el broche de la noche.

Días después Emilia, chusmeaba la biblioteca de Víctor... Los únicos números de Alita.... Entonces lo reconoció, sonrió y le dijo...
- Con que fuiste vos...

Recordando una travesura

Dedicado a quienes les gustan las narraciones orales...

Play my guitar

La música es el mínimo común denominador de todos.
Estilos diferentes, pero muchas veces nos unen inexplicablemente.

Él era meteorólogo y tocaba la guitarra en una banda, ella era profesora de violoncello en el Conservatorio.

Él la vió en un concierto y le pareció muy sexy verla con el instrumento entre las piernas.
Cuando ella terminó de cambiarse, él la esperó con un ramo de rosas en la salida de artistas. A ella le conmovió el gesto y cuando la invitó a tomar un café, no pudo darle un "no" como respuesta.

Charlaron se sonrieron, se miraron... Era el momento de intercambiar papeles, le propuso pasar a ver algúna vez su banda.

Ella no apareció hasta la segunda fecha... cuando hicieron un homenaje a Led Zeppelin.
Él era talentoso, a ella le pareció sexy, no pude resistir pensar lo que era capaz de hacer con aquellas manos...

Otra tarde más, otro café... y los agarró la lluvia al salir...

Él tenía su teoría... La pasión era como una tormenta:
Primero hay una especie de calma, como la charla en el café, luego comienza a soplar un viento algo agradable que en momentos te hace erizar la piel, las miradas, las palabras... se hace intenso, las nubes cubren el sol de la lucidez mental, las gotas comienzan a caer lentamente, así como los besos y los abrazos, que se intensifican cada vez más, luego sonaron los truenos entrecortan la respiración e inmediatamente se desata la tormenta.

Si no tenés un refugio ni tenés paraguas, te vas a mojar.

Y así los sorprendió el aguacero. Dos horas después estaban sacandose el frío, enredándo sus cuerpos al calor del fuego.

Gris

Hace más o menos 15 años escuchaba por primera vez éste tema, ésta precisa versión. No puedo creer, era apenas una niña y cantaba con emoción sobre cosas que no conocía o sentía... al año fui a ver a las intérpretes del tema en vivo y en directo, (con papá y mamá... obvio), y un par de semanas después tendría en mi poder una servilleta firmada por la voz de la misma Deborah Dixon, a quienes mis padres tuvieron el agrado de conocer en un Restaurant... y me trajeron el souvenir (Cualquier analogía a The Big Bang Theory y Leonard Nimoy, es pura coincidencia, aclaro).

La música forma parte intrínseca de mi vida, no tuve la fortuna de poder aprender un instrumento EN SERIO (de oído he sacado algunas cosas en piano o flauta, pero no exploré mucho más que la lectura básica del pentagrama).

Cada vez que escuchaba ésta canción se me ponía la piel de gallina...
Era ver todo en blanco y negro... Ajedréz... el combate de los opuestso, la atracción y un resultado gris.